Menu

Il Menu del Ristorante Costa Azzurra

La qualità della nostra cucina per noi è fondamentale, per tanto utilizziamo prodotti di alta qualità ed ingredienti freschi e genuini.

ANTIPASTI ED INSALATE

Antipasti

Insalate

PRIMI PIATTI

SECONDI PIATTI

Pesce

Dalla padella e dalla griglia

Incluso un contorno a scelta
Filetto Stroganov di tre filetti, leggermente piccante. Una specialità del nostro Chef	Fr. 41.- (½ porzione Fr. 35.-)
Cordon Bleu di vitello con formaggio Appenzeller e Gruyère	Fr. 39.-
Paillard della fesa di vitello	Fr. 37.- (½ porzione Fr. 32.-)
Polpettone fatto in casa	Fr. 29.50 (½ porzione Fr. 26.50)
Fegato di vitello con rösti	Fr. 32.-
Galletto del Ticino fresco alla griglia e un contorno a scelta	Fr. 33.50
Scaloppina di Quorn alla griglia, salsa leggermente piccante, riso bianco e verdure	Fr. 26.-

Le nostre specialità dalla griglia servite sulla pioda calda

Fondue (min. 2 persone)

Fondue alla Costa Azzurra >> Carne di manzo, vitello, pollo e gamberi sugli spiedini di legno, con un brodo speciale	200gr. Fr. 45.-
Fondue Bacchus >> Carne di vitello sugli spiedini di legno con un brodo al vino bianco aromatizzato	200gr. Fr. 45.-
Fondue Chinoise >> Fettine di carne di manzo e tacchino	200gr. Fr. 39.- (a volontà Fr. 45.-)
Fondue di pesce >> Gamberi, filetto di salmone e filetto di persico sugli spiedini di legno con un brodo aromatizzato	200gr. Fr. 45.-
Tutte le Fondue sono servite con 4 diverse salse, frutta, cetrioli e cipolline. Contorno: patate fritte, patate gratinate, riso in bianco o risotto alle erbe con basilico

VEGETARIANO

Piatti Vegetariani

DESSERT

Dessert

Gelati e Sorbetti

Sorbetto Vodka “Colonel” Sorbetto al limone con vodka	Fr. 12.50 (Piccolo Fr. 9.50)
Sorbetto Calvados Sorbetto alla mela con Calvados	Fr. 12.50 (Piccolo Fr. 9.50)
Sorbetto Vieille Prune Sorbetto alla prugna con Vieille Prune	Fr. 13.50 (Piccolo Fr. 9.50)
Sorbetto Williamine Sorbetto alla pera con Williamine	Fr. 12.50 (Piccolo Fr. 9.50)
Sorbetto Grappa Sorbetto all’uva con grappa americana	Fr. 12.50 (Piccolo Fr. 9.50)
Sorbetto Camparino Sorbetto al pompelmo rosa con Campari e Limoncino	Fr. 12.50 (Piccolo Fr. 9.50)
Coupe Danemark Gelato alla vaniglia con cioccolato caldo	Fr. 11.50
Ice – Cafè	Fr. 11.50
Baileys – Coupe 2 palline di gelato alla vaniglia con Baileys	Fr. 10.-
Gelato misto di vari gusti vaniglia, stracciatella, caffè, fragola, limone, mela, pera, pompelmo rosa, prugna, uva	Fr. 3.- / pallina, Fr. 2.- / panna