Das Restaurant
Die Geschichte des Ristorante Costa Azzurra
Die Geschichte des Ristorante Costa Azzurra beginnt in den 50er Jahren und wurde von der Familie Schwyn 1988 erworben. Nach einer kompletten Renovation mit viel Passion und Enthusiasmus wurde im Juni 1989 die Wiedereröffnung gefeiert.
Seither wurde dauernd und nachhaltig investiert und verbessert, ohne jedoch die traditionellen Elemente zu verletzen. So ist ein Mix zwischen Tradition und Moderne entstanden.
Seit März 2017 wird die Geschichte des Ristorante Costa Azzurra vom langjährigen Küchenchef Stefan Burkhalter in bewährter Manier weitergeführt.
Die Familie Schwyn ist glücklich damit einen kompetenten Nachfolger gefunden zu haben.
Der Aussenbereich ist ebenfalls sehr gepflegt, mit schönen Tessiner Granittischen, dies mitten im Grünen, direkt an der Maggia, wo man den Fluss vorbeirauschen hört.
Obwohl in Stadtnähe gelegen hat man das Gefühl in einem Tessiner-Tal zu sein. Ein kleiner Spielplatz sorgt für Abwechslung für die Kleinen.
Das Ristorante Costa Azzurra verfügt über einen eigenen grosszügigen Parkplatz.
Die Küche
Gut Essen soll ein Vergnügen sein
Gut Essen sollein Vergnügen sein ist das Motto vom Ristorante Costa Azzurra.
Wir pflegen eine gutbürgerliche Küche und arbeiten vorwiegend mit frischen Produkten. Dafür haben wir Köche in unserem Team, welches schon seit Jahren zusammenarbeitet.
Zu unseren Spezialitäten gehören Grilladen auf einem heissen Spezialstein serviert, verschiedene Fondues, ein spezielles Stroganov, stets frische Seezungen, hausgemachte Gnocchi und das besonders beliebte „Pil Pil“. Begleitet mit frischen Salaten und einer ausgewogenen Dessertkarte.
Saisonale Gerichte dürfen natürlich nicht fehlen, denn Gut Essen soll ein Vergnügen sein, wie ein sämiges Steinpilzrisotto mit Piccata, Wildgerichte, Spargelspezialitäten und frische Steinpilze.
Klicken Sie auf unsere Menukarte und lassen Sie sich verführen.
Tessiner Aromen
Lokale Produkte
Authentizität
Hervorragende Weine
Leckerbissen für den Gaumen
Der Weinkeller „La Cantina“
Unser Weinkeller ist ein richtiges Bijou.
Die Gäste können in der „Cantina“ selbst Ihren Wein aussuchen und etwas fachsimpeln.
Eine grosse Auswahl an Tessiner Weinen, mit auserlesenen Merlot-Barrique sowie Spitzenweine aus Italien.
Einige Flaschenweine werden auch im Offenausschank angeboten.
Wir sind stets dabei das Weinangebot den Wünschen unserer Gäste anzupassen.
Die Lage
Mitten im Grünen und doch in Stadtnähe!
Das Costa Azzurra liegt in Locarno im Stadtteil Solduno und ist direkt an der Maggia gelegen.
Tessin, ein schönes Fleckchen Erde, mit südlichem Flair, dem Lago Maggiore und den renommierten Orten wie Ascona, Locarno, Ronco, Brissago, Muralto, etc.
Dazu die romantischen Täler, wie das Maggiatal, Verzascatal und das Centovalli.
Im Sommer die vielen Events wie das Jazzfestival in Ascona, die Superkonzerte des Moon & Stars in Locarno und natürlich dem renommierten Filmfestival von Locarno; um nur einige der grossen Veranstaltungen zu nennen.
Dazu die beiden wunderschönen 18 Loch Golfplätze von Ascona und Losone.
KONTAKT
Ristorante Costa Azzurra
Via Vilibaldo Bastoria 13
6600 Solduno-Locarno
ÖFFNUNGSZEITEN
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | 10:00 – 23:00 |
| Mittwoch | 10:00 – 23:00 |
| Donnerstag | 10:00 – 23:00 |
| Freitag | 10:00 – 24:00 |
| Samstag | 10:00 – 24:00 |
| Sonntag | 10:00 – 23:00 |
KONTAKT
Tel. +41 91 751 38 02
Email: info@costa-azzurra.ch
