Menu di San Silvestro
Menu di San Silvestro
Un benvenuto dalla cucina
Carpaccio di tonno affumicato
Risotto alla zucca
Filetto di vitello con salsa al pepe rosa
Tagliatelle
Verdure
Duo di dessert
“Mousse al cioccolato e frutti di bosco gratinati”
Fr. 101.-
Prezzi in CHF, incl. 8,1% IVA
Per allergie o intolleranze rivolgersi al personale.
Antipasti
| Gamberi "PIL PIL" piccanti, nel pentolino | 20.50 | |
| Risotto alla zucca | 22.- | |
| Carpaccio di manzo | 23.- | |
| Carpaccio di tonno affumicato | 23.- | |
| Gnocchi allo zafferano fatti in casa | 18.- | |
| Lumache alla "Costa" | 18.- |
Insalate
| Insalata verde | 11.- | |
| Insalata mista | 12.- | |
| Insalata di formentino con uova | 13.- |
Zuppe
| Crema di zucca | 12.- |
Prezzi in CHF, incl. 8,1% IVA
Per allergie o intolleranze rivolgersi al personale.
Pesce
| Gamberoni Bio alla griglia con salsa tartar e spinaci | 50.- | |
| Sogliola fresca alla griglia con spinaci | 59.- |
Carne
| Filetto di vitello con salsa al pepe rosa | 56.- |
Incluso contorno a scelta
Patate gratinate con pancetta
Patatine fritte
Risotto alle erbe con basilico
Riso bianco
Prezzi in CHF, incl. 8,1% IVA
Per allergie o intolleranze rivolgersi al personale.
Fondue
Min. 2 persone
| Fondue alla Costa Azzurra Carne di manzo, vitello, pollo e gamberi |
200 gr. | 53.- | |
| Fondue Bacchus Carne di vitello con brodo al vino bianco aromatizzato |
200 gr. | 56.- | |
| Fondue Chinoise "manzo e struzzo" | Mega |
200 gr. 400 gr |
56.- 66.- |
| Fondue Chinoise "manzo" | Mega |
200 gr. 400 gr |
56.- 66.- |
| Fondue Chinoise "struzzo" | Mega |
200 gr. 400 gr |
56.- 66.- |
| Fondue di pesce Gamberi, filetto di salmone, persico e capesante |
200 gr. | 53.- | |
Servito con 6 diverse salse, frutta, cetrioli e cipolline
Inclusi due contorni a scelta
Patate gratinate con pancetta
Patatine fritte
Risotto alle erbe con basilico
Riso bianco
Prezzi in CHF, incl. 8,1% IVA
Per allergie o intolleranze rivolgersi al personale.
La Pioda
| Filetto di manzo Natur "Irlanda" | |||
| Mini | 120 gr. | 52.- | |
| 180 gr. | 60.- | ||
| Jumbo | 250 gr. | 68.- | |
| Big | 300 gr. | 74.- | |
| Mega | 400 gr. | 87.- | |
| Filetto di cavallo | |||
| 180 gr. | 46.- | ||
| Jumbo | 250 gr. | 50.- | |
| Big | 300 gr. | 53.- | |
| Mega | 400 gr. | 60.- | |
| Filetto di struzzo | |||
| 180 gr. | 54.- | ||
| Jumbo | 250 gr. | 58.- | |
| Big | 300 gr. | 61.- | |
| Mega | 400 gr. | 69.- | |
| Entrecôte di canguro | |||
| 180 gr. | 42.- | ||
| Jumbo | 250 gr. | 45.- | |
| Big | 300 gr. | 47.- | |
| Mega | 400 gr. | 52.- | |
Incluso un contorno a scelta
Patate gratinate con pancetta
Patatine fritte
Risotto alle erbe con basilico
Riso bianco
Prezzi in CHF, incl. 8,1% IVA
Per allergie o intolleranze rivolgersi al personale.
